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Hachis camarguais

Hachis camarguais
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Recette Weight Watchers
4,5 étoiles
Évaluations (240)
9Valeur en ProPoInts
Préparation:  10 min
Cuisson:  55 min
Temps supplémentaire:  0 min
Parts: 4
Un plat savoureux et très complet!
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Ingrédients

  1 pièce(s) Oignon, (émincè)   
  90 g Riz blanc cru   
  5 g Ail, (1 cc d'ail en poudre)   
  450 g Bœuf, steak haché 5% cuit   
  400 g Tomate : concassée, pelée, pulpe en dés (conserve au naturel), (1 boîte de tomates concassées)   
1 CS Concentré de tomate   
1/2 tablette(s) Bouillon en tablette dégraissé (ou non), (de volaille)   
  4 portion(s) Courgette   
30 g Gruyère, emmenthal râpé   
30 g Parmesan râpé   
1 cc Herbes de Provence   
1 pincée(s) Sel   
1 pincée(s) Poivre   
2 cc Huile d'olive vierge   

Instructions

  • 1.Préchauffer le four à 180° (th. 5). Dans une poêle faire revenir l’oignon avec une cuillérée à café d’huile d’olive pendant 3 minutes. Ajouter le riz et l’ail et faire cuire en remuant cinq minutes. Huiler un plat à four avec l’huile restante et répartir le riz. Dans la poêle, faire revenir le steak haché trois minutes. Ajouter les tomates concassées et la cuillérée à soupe de concentré de tomate.

  • 2.Dans une casserole, diluer le bouillon avec un verre d’eau et porter à ébullition. Laver et couper les courgettes en fines rondelles et les cuire deux minutes dans le bouillon. Les réserver. Étaler sur le riz une couche du mélange de viande, une couche de courgette puis à nouveau une couche de viande. Répartir le bouillon. Terminer par le gruyère et le parmesan râpé. Parsemer d’Herbes de Provence. Mettre à cuire 40 minutes au four.
 

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jess46
Lire mes commentaires: 1
5 étoiles
19/05/2013 15:48:22

excellent facile � faire
0 personnes ont trouvé ce commentaire utile.
*Note: This review was posted prior to the launch of PointsPlus

balicia
Lire mes commentaires: 1
5 étoiles
19/05/2013 15:43:37

Succulent ! on ne dirait pas du tout une recette all�g�e ! M�me mon homme (pas au r�gime) m'as demander d'en re faire la semaine prochaine . Oui, OUi ... � ce point ! Par contre ma recette n'est pas la m�me, j'ai celle du magasine WW Mai/juin 2013. Il n'y a que 400 grammes de viande et 5cl de vin blanc en plus pour le riz � rajout� une fois qu'il est dor�e . Le ris absorbe le vin en l'espace de quelques secondes Ma recette demande moins de temps car le boullon on le verse directement ds le plat
0 personnes ont trouvé ce commentaire utile.
*Note: This review was posted prior to the launch of PointsPlus

charmante77
Lire mes commentaires: 1
4 étoiles
19/05/2013 14:07:38

Une de mes recettes WW pr�f�r�e .... Je mets un oignon suppl�mentaire, je mets de l'ail frais que j'�crase au presse ail, je cuit plus de courgettes ainsi j'en mets de c�t� dans une bo�te herm�tique au frigo pour un prochain repas ... Mon �poux aussi adore ce plat et de gourmandise en mange 2 parts, ainsi il m'en reste une part pour un repas de la semaine � venir ...
0 personnes ont trouvé ce commentaire utile.
*Note: This review was posted prior to the launch of PointsPlus

backelandt
Lire mes commentaires: 2
4 étoiles
19/05/2013 09:46:35

Facile et rapide � r�aliser, peut �tre cuisin� � l'avance sans probl�me. Tr�s bon et rassasiant. Je l'ai servi avec une petite salade (roquette, oignons frais et tomates). Petits et grands ont ador�.
0 personnes ont trouvé ce commentaire utile.
*Note: This review was posted prior to the launch of PointsPlus

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